Ecco un antipasto facile facile ma d’effetto.

 

 

INGREDIENTI

Per 8 coni

  • 100 grammi di prosciutto cotto
  • 50 gr di Philadelphia o formaggio molle
  • sale e pepe
  • parmigiano qb
  • latte se serve
  • pasta brisé

PROCEDIMENTO

Frullare prosciutto, Philadelphia, sale,pepe, parmigiano fino ad ottenere una mousse. Se serve aggiungere del latte

Tagliare tante listarelle ed arrotolarle intorno ai coni di acciaio prudentemente imburrati o oleati.

Far cuocere al forno medio fino a doratura

Con un sac a poche farcire e buon appetito!!!!!

 

 

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